gambar ikan bandeng presto

2024-05-02


1. Bersihkan perut bandeng serta lapisan lemak dan selaput hitam di perutnya. Sisiknya dibiarkan utuh dan potong bandeng sesuai keinginan. 2. Haluskan semua bahan bumbu.

1. Bandeng presto. foto: Instagram/@tutik_nsr. Bahan-bahan: - 1 kg bandeng, kuran lebih 4 ekor. - 1 buah air perasan jeruk nipis + secukupnya garam. - 1 genggam laos, potong tipis2. - 4 batang sere ambil putihnya, rajang serong tipis-tipis. - 5 cm kunyit, iris serong tipis-tipis. - 6 lembar daun jeruk, sobek kasar.

Sarah | Selera Nusantara | 19-06-2023. Resep Bandeng Presto (Foto: Instagram/@otakotakbandengmalang) PARBOABOA - Bandeng presto adalah hidangan ikan yang terkenal dengan kelembutan dagingnya serta kulit yang renyah. Proses presto pada bandeng ini membuatnya menjadi lebih empuk dan enak saat dimakan.

Cara membuat bandeng presto. Ambil baskom, letakkan ikan bandeng di dalamnya. Balur dengan bumbu halus kecuali daun salam. Diamkan selama satu jam. Siapkan panci presto, alasi dasarnya dengan daun salam. Susun ikan bandeng berbumbu, tuang air. Tutup presto dengan rapat, kunci. Masak ikan bandeng selama 60 menit. Angkat.

Jelajahi ragam resep Bandeng Presto, dari yang sederhana hingga berbumbu, dan temukan cara membuat ikan Bandeng Presto yang lezat dengan tulang yang lunak. Pelajari cara mengolah ikan Bandeng Presto dengan berbagai bumbu seperti kuning, Semarang, hingga bumbu rujak.

1 ruas lengkuas. Bahan Pelengkap Ikan: Sambal pedas (jika suka) Bawang goreng. Lalapan. Nasi hangat. Cara Membuat Ikan Bandeng Presto Duri Lunak yang Enak, Mudah dan Sederhana. Tips Mempersiapkan Ikan Bandeng Segar Sebelum Dibumbui: Cara pertama adalah penting sekali untuk membersihkan ikan bandeng sebelum diolah.

bandeng presto ikan bandeng olahan ikan. Cara membuat bandeng presto ternyata sangat mudah dan praktis lho. Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang tebuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Presto ikan bandeng sampai matang, bumbu meresap, dan tulang melunak sekitar 1 jam. Setelah 1 jam, angkat ikan bandeng daro dalam presto, siamkan ikan sampai uap panasnya hilang. Bandeng presto siap digoreng dengan baluran telur atau diolah menjadi masakan lain.

14. Ilustrasi/copyrightshutterstock/Ariyani Tedjo. Fimela.com, Jakarta Bandeng presto merupakan teknik memasak ikan bandeng dengan metode presto, yang memanfaatkan tekanan tinggi untuk mempercepat proses memasak.

Diamkan ikan bandeng dengan bumbu selama kurang lebih 15-30 menitan. Sambil menunggu ikan bandeng, taruh daun pisang pada permukaan panci presto. Apabila sudah, masukan ikan bandeng ke dalam panci presto. Tuangi air lalu masak selama 30 menit hingga ikan bandeng matang dan empuk. Angkat dan tiriskan jika sudah.

Peta Situs